پلوی گوشت و نخودفرنگی غذایی جدید

اگر به دنبال یک غذای جدید و متفاوت هستید پیشنهاد میکنیم این پلو را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.


اگر به دنبال یک غذای جدید و متفاوت هستید پیشنهاد میکنیم این پلو را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.


مواد لازم:

    گوشت گردن گوسفندی: ۷۵۰ گرم
    برنج: یک پیمانه
    آب: به مقدار لازم
    زعفران (ساییده و دم کشیده): به مقدار لازم
    روغن زیتون: ۳ قاشق سوپ خوری
    سرکه: یک الی ۲ قاشق سوپ خوری
    پیاز (گردشده): یک عدد
    سیر (ریز خردشده): ۲ حبه
    فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری
    نخودفرنگی: ۲۰۰ گرم
    استاک سبزیجات: ۲ پیمانه
    نمک: یک قاشق چای خوری
 
پلوی گوشت و نخودفرنگی غذایی جدید
طرز تهیه:

۱. یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.
 
۲. گوشت گردن گوسفندی را در آن تفت دهید تا برشته شود.
 
۳. گوشت را کنار گذاشته و سرکه را روی آن بریزید.

۴. دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون باقیمانده را در ظرفی جداگانه روی حرارت گرم کنید و پیاز و سیر ریز خردشده را در آن تفت دهید.
 
۵. گوشت تفت داده شده، را اضافه کرده و فلفل سیاه و نمک بزنید و حدود ۱۰ دقیقه به تفت مواد ادامه دهید.

۶. زعفران ساییده و دم کشیده و نخود فرنگی را اضافه کنید.
 
۷. استاک سبزیجات را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد حدود ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) بماند.
 
۸. سپس برنج را اضافه کنید (در صورت نیاز مقدار دیگری استاک سبزیجات بیفزایید) و ظرف را حدود ۳۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پلو بپزد.
loading...

اطلاعات خبر


بازدید: 26
چاپ خبر
منبع:سایت خبری تحلیلی پارسینه

کد خبر:1116296

شارژ رایگان

شارژ

با دوستان خود به اشتراک بگذارید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

خبرهای مرتبط

  • پلوی گوشت و نخودفرنگی غذایی جدید


    اگر به دنبال یک غذای جدید و متفاوت هستید پیشنهاد میکنیم این پلو را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
  • پلوی گوشت و نخودفرنگی


    اگر به دنبال یک غذای جدید و متفاوت هستید پیشنهاد میکنیم این پلو را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
  • مافین لاهماجون و پلوی گوشت و پیازچه/ غذاهایی با ذائقه ایرانی


    رفیکا بیرگول (Refika Birgul) در 19 ماه مه 1980 در استانبول ترکیه به دنیا آمد. او سرآشپز مشهور، نویسنده کتاب های آشپزی و یک شخصیت تلویزیونی ترکیه ای اس
  • پلوی اروپایی غذایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان


    برنج را آبکش کنید. آن‌گاه در تابه مناسبی، قدری روغن بریزید و پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها را در آن تفت دهید. سپس فیله‌ی گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و ادویه‌ی کاری
  • کیک گوشت غذایی خوشمزه


    کیک گوشت غذایی خوشمزه، هیجان انگیز و متفاوت است.
  • کیک گوشت؛ یک وعده غذایی کامل


    در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک را به شما آموزش می دهیم که در دسته شیرینی ها قرار نمیگیرد. بلکه به عنوان یک وعده غذایی کامل است. تنوع به خرج داده ایم و
  • میتلف گوشت؛ غذایی قالبی به شکل کیک


    میتلف یک نوع غذا مخلوطی ازگوشت، سبزیجات و سایر مواد خوراکی هست که با هم مخلوط شده و به صورت قالبی پخته میشوند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این میتلف
  • خورش گوشت برتر غذایی ساده


    خورش گوشت خیلی ساده و آسان در عرض ۲۰ دقیقه آماده میشود. فقط نیاز به زودپز دارد تا گوشت سریع تر پخته شود.
  • خوراک گوشت چینی، غذایی رژیمی


    غذاهای چینی به کم روغن و سالم بودن معروف هستن و در صورتی که رژیم هستین یا کلا دوست دارین سالم تغذیه کنین، این غذاها گزینه خوبی هستن.
  • خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی مقوی


    خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی ساده و مقوی است که فقط نیاز به چند ماده ساده دارد و این مواد معمولاً در هر خانه‌ای پیدا می‌شوند.

پربازدیدترین اخبار