سالاد فیله مرغ با طعم تابستان

منبع : برترین ها کد خبر: 1303681
این سالاد خوشمزه از آن دسته سالاد‌های تابستانی است که هم غذا هستند و هم پیش غذا. پس میتوانید به عنوان یک شام سبک تابستانی آن را میل کنید.


وب سایت سرآشپز پاپیون: این سالاد خوشمزه از آن دسته سالاد های تابستانی است که هم غذا هستند و هم پیش غذا. پس میتوانید به عنوان یک شام سبک تابستانی آن را میل کنید.

مواد لازم

فیله مرغ ۱ کیلوگرم
کاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه ای نارنجی ۱ عدد
گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه
جوانه گندم ۱/۲ پیمانه
تخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

مواد لازم برای سس :

روغن کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
سس خردل ۱/۲ پیمانه
سرکه سیب ۲ قاشق چای خوری
سیر له شده ۲ حبه
عسل ۳ قاشق سوپ خوری
سس قرمز تند ۲ قاشق چای خوری
دانه کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین ۳/۴ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
طرز تهیه

1. در تابه مقداری روغن بریزید و تكه های مرغ را آغشته به نمك و فلفل كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید.

2. همه مواد برای سس را داخل یك قابلمه كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید

3. کاهو را شسته و خرد كنید. پیازچه ها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمه ای ها را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزی ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكه های مرغ و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید.

loading...

اطلاعات خبر


بازدید: 28
چاپ خبر
منبع:برترین ها

کد خبر:1303681

شارژ رایگان

شارژ

با دوستان خود به اشتراک بگذارید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

خبرهای مرتبط

پربازدیدترین اخبار