طرز تهیه دسر بیسکوییتی موزی

منبع : برترین ها کد خبر: 1431927
درست کردن یک دسر خوشمزه، یکی از گزینه‌های همیشگی برای مهمونی‌ها و مراسم‌های مختلف هست. در این مطلب قصد دارم که یک دسر خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم که طعمش فوق العاده ست و اگه یک بار اون رو امتحان کنید برای همیشه به هر بهونه‌ای چه افطار چه عصرونه و چه بعنوان دسر کنار غذا درستش میکنید.


وب سایت دونفره: درست کردن یک دسر خوشمزه، یکی از گزینه های همیشگی برای مهمونی ها و مراسم های مختلف هست. در این مطلب قصد دارم که یک دسر خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم که طعمش فوق العاده ست و اگه یک بار اون رو امتحان کنید برای همیشه به هر بهونه ای چه افطار چه عصرونه و چه بعنوان دسر کنار غذا درستش میکنید. پس بهتره که زودتر دست به کار بشید و این دسر موزی خوشمزه رو درست کنید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی
مواد لازم برای

  • کره 120 گرم
  • آرد نصف پیمانه
  • شیر دو پیمانه
  • وانیل یک چهارم قاشق چایی خوری
  • موز دو عدد
  • پودر قند نصف پیمانه
  • پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
  • بیسکویت پتی بور یک بسته

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی
مراحل تهیه

1. توی یه کاسه مناسب که بشه اون رو روی حرارات غیر مستقیم قرار داد، یک سوم پیمانه آب سرد بریزید. بعد پودر ژلاتین رو روی آب بریزید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

2. حالا کاسه حاوی پودر ژلاتین و آب رو روی بخار آب جوش قرار بدید تا ژلاتین کاملا در آب حل بشه.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

3. در فاصله ای که ژلاتین رو روی بخار آب قرار دادید تا حل بشه، کره رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا ذوب بشه.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

4. آرد رو روی کره ها الک کنید و کمی تفت بدید در حد 4 تا 5 دقیقه کافیه.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

5. شیر رو به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشن. اگه کمی آرد گلوله شد نگران نباشید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

6. پودر قند رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد غلیظ بشن، بعد قابلمه رو از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

7. وانیل رو به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

8. ژلاتین ها رو که کاملا در آب حل شدن، به مواد اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه مواد رو هم بزنید تا کاملا یکدست بشن.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

9. اجازه بدید تا مواد کمی سرد بشن و خودشون رو بگیرن، در این فاصله، بیسکویت های پتی بور رو داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا کاملا پودر بشن.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

10. یک ظرف یا سینی که لبه داشته باشه رو انتخاب کنید و کف اون رو کاغذ روغنی بندازید، بیسکویت های پودر شده رو روی کاغذ روغنی بریزید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

11. مواد دسر رو روی بیسکویت ها بریزید. اونها رو یکدست پخش کنید و سطح اون رو صاف کنید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

12. موزها رو به صورت نازک ورقه ورقه کنید و یک لایه کامل روی دسر بچینید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

13. حالا به کمک کاغذ روغنی دسر رو رول کرده و دو طرف اون رو بهم برسونید. کاغذ روغنی رو محکم دورش بپیچید و اون رو داخل یخچال قرار بدید تا کاملا سرد و محکم بشه. بعد اون رو از یخچال بیرون بیارید، در صورت تمایل کمی پودر کاکائو روش بپاشید و برشش بزنید. اگه هم بخواید می تونید دسر رو به صورت لایه ای داخل ظرف بریزید و بدون رول کردن در یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و بعد به هر صورتی که دوست داشتید برش بزنید.

طرز تهیه دسر موزی بیسکوییتی

loading...

اطلاعات خبر


بازدید: 58
چاپ خبر
منبع:برترین ها

کد خبر:1431927

شارژ رایگان

شارژ

با دوستان خود به اشتراک بگذارید

تگ ها

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

خبرهای مرتبط

پربازدیدترین اخبار