خبرهای آشپزی

دستور تهیه یک صبحانه تابستانی

دستور تهیه یک صبحانه تابستانی

2 هفته قبل برترین ها

در این مطلب طرز تهیه یک صبحانه تابستانی خوشمزه با کالباس و سیب زمینی و ذرت و کدو را برایتان آورده ایم که پیشنهاد میکنیم صبح یک روز تعطیل آن را تهیه کرده و کنار خانواده نوش جان کنید و لذت ببرید.

بـا این دمنـوش بـه جنـگ کـم‌خـونـی بـرویـد

دمنوش افسنتین کم خونی را رفع و خون را تصفیه می‌کند و برای افرادی که غلبه سودا دارند، مناسب است.

کباب تپسی؛ کباب ترکی در سینی

2 هفته قبل برترین ها

گردشگری فقط به این معنا نیست که به کشور‌های خارجی سفر کنید، بلکه میتوانید با پختن غذا‌های کشور‌های دیگر حال و هوای آن‌ها را به خانه بیاورید! کباب تپسی، کباب مشهور آنتالیاست. این کباب را می‌توانید همراه با برنج و یا نان میل کنید. طرز تهیه این کباب بسیار ساده است و به راحتی میتوانید آن را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

۶ مدل تزئین غذا و میوه

2 هفته قبل برترین ها

دوست دارید برای میهمانی آخر هفته دسر متفاوتی داشته باشید؟میخواهید میوه های جشن تولد فرزندتان را به شکل خاصی تزئین کنید؟ یا برای صبح یک روز تعطیل به دنبال ایده یک صبحانه فوق العاده هستید؟ پس سیخ های چوبی و قالب های شیرینی را از کابینت ها درآورید و دست به کار شوید. با این ایده های میوه آرایی دیگر نیازی به کلاس رفتن ندارید و به راحتی میتوانید دسرهای جذاب برای میز غذا تهیه کنید.

آموزش مرحله به مرحله تهیه پیتزا کالزونه ایتالیایی

آموزش مرحله به مرحله تهیه پیتزا کالزونه ایتالیایی

2 هفته قبل برترین ها

پیتزا کالزونه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی است که خیلی راحت و سریع می تونید با ماهیتابه درست کنید. نظرتون چیه همین آخر هفته خانواده رو با یه غذایی ایتالیایی سورپرایز کنید.

طرز تهیه آب‌دوغ خیار و مدل‌های تزئین آن

طرز تهیه آب‌دوغ خیار و مدل‌های تزئین آن

2 هفته قبل برترین ها

آبدوغ خیار یکی از غذاهای تابستانی کشورمان است که طرفداران بسیاری دارد. در گذشته این غذا یک غذای خیلی ساده محسوب می شده است ولی امروزه با اضافه کردن موادی مثل خامه ، کشمش ، گل محمدی و مغز گردو به صورت یک غذای مجلسی تهیه می شود.

10 صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان

10 صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان

2 هفته قبل برترین ها

تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهاد‌های ما را عملی کنید.

انواع غذاهای شیرازی (2)

انواع غذاهای شیرازی (2)

2 هفته قبل برترین ها

شیرازی‌ها غذا‌های متنوع و بسیار خوش‌طعم دارند که از جمله مشهورترین آن‌ها می‌توان به انواع پلو‌ها همچون شیرازی پلو، کلم پلو، شکر پلو، رب پلو، قنبر پلو و ... و دوپیازه، حلیم بادنجان و انواع آش همچون آش ماست، آش سبزی و ... اشاره کرد.

دستور تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات با پنیر

2 هفته قبل برترین ها

این ساندویچ های سالم و خوشمزه را تهیه کنید و آخر هفته با خود به پیک نیک ببرید.

طرز تهیه پاناکوتا با سس زردآلو، دسر خنک و تابستانی

طرز تهیه پاناکوتا با سس زردآلو، دسر خنک و تابستانی

2 هفته قبل برترین ها

پاناکوتا جز دسر‌های محبوب به حساب میاد و از اونجایی که پایه اش از شیر و خامه است، میشه با سس‌ها و طعم‌های مختلفی سروش کرد. پس بیاین الان که فصل زردآلو است، پاناکوتا با سس زردآلو رو امتحان کنیم.

انواع غذاهای شیرازی (1)

انواع غذاهای شیرازی (1)

2 هفته قبل برترین ها

شیرازی ها غذاهای متنوع و بسیار خوش‌طعم دارند که از جمله مشهورترین آنها می توان به انواع پلوها همچون شیرازی پلو، کلم پلو، شکر پلو، رب پلو، قنبر پلو و ... و دوپیازه، حلیم بادنجان و انواع آش همچون آش ماست، آش سبزی و ... اشاره کرد.

تارت سبزیجات هفت رنگ، مخصوص گیاهخواران

2 هفته قبل برترین ها

این تارت سبزیجات خوش آب و رنگ را میتوانید به عنوان پیش غذا و یا حتی غذای اصلی میل کنید. این تارت خوشمزه یک وعده غذای عالی برای گیاهخواران است. هارمونی رنگ ها در این غذا فوق العاده است و هر کسی را مجذوب خود می‌کند.

تیرامیسوی ماست و شکلات، دسر خامه‌ای بی نظیر

تیرامیسوی ماست و شکلات، دسر خامه‌ای بی نظیر

2 هفته قبل برترین ها

در بین دسر‌های مختلفی که در کافه‌ها سرو می‌شود تیرامیسو بدون شک یکی از بهترین‌ها و پرطرفدارترین هاست. اصلا این ایتالیایی‌ها هر ابتکاری که به خرج داده‌اند آخرش یک چیز خوشمزه از دلش بیرون آمده. این تیرامیسوی ماست و شکلات یکی از انواع خوشمزه تیرامیسو است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.

دستور پخت پنکیک سیب زمینی پنیری

دستور پخت پنکیک سیب زمینی پنیری

2 هفته قبل برترین ها

پنکیک سیب زمینی پنیری بهترین راه برای استفاده از پوره های سیب زمینی اضافه است. این دستورالعمل آن قدر خوب است که حتی ارزش دارد پوره های سیب زمینی را فقط مخصوص آن آماده کرد و به عنوان غذای نونی برای شام در نظر گرفت.

طرز تهیه ژله خرده شیشه با شیر

2 هفته قبل برترین ها

ژله یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین دسرهایی است که اکثر خانم ها در میهمانی ها درست میکنند. ژله شکل ها و طعم های مختلفی دارد. یکی از انواع ژله، ژله خرده شیشه است که در این ویدیو طرز تهیه آن را با شیر آموزش داده ایم.

اینگونه نان باگت را تبدیل به شیرینی کنید!

2 هفته قبل برترین ها

همه ما معمولا از نان باگت فقط برای ساندویچ کردن استفاده می‌کنیم، خیلی اهل تنوع و ابتکار باشیم، خمیر داخل آن را به جای نان کف قابلمه برنج می‌ریزیم و ته‌دیگ درست می‌کنیم، غافل از اینکه با ترکیب نان باگت و مایه تخم‌مرغی یک شیرینی یا شاید بتوان گفت میان‌وعده خوشمزه و پرانرژی می‌توان درست کرد.

تزیین کیک تولد در خانه

تزیین کیک تولد در خانه

2 هفته قبل برترین ها

تزیین کیک تولد، یکی از مهم ترین مراحل در تهیه کیک تولد است که با ارائه ایده های جذاب و خلاقانه می تواند به بهترین شکل انجام شود.

طرز تهیه پای چیزبرگر با استفاده از قالب یخ

2 هفته قبل برترین ها

چیزبرگر یکی از پرطرفدار ترین غذاهاست که در بین بچه ها نیز محبوبیت چشمگیری دارد، مخصوصا اگر خانگی و سالم تهیه شده باشد. چیزبرگری که در این ویدیو آموزش خواهیم داد، متفاوت و جالب است. پای چیزبرگر با استفاده از قالب های کوچک یخ!

دستور پخت کوکو ماکارونی پنیری

3 هفته قبل برترین ها

در این ویدیو طرز تهیه مک اند چیز سوخاری یا همان کوکو ماکارونی با پنیر خودمان را آموزش داده ایم. یک پیش غذای خوشمزه که برای میهمانی‌ها مناسب است.

بستنی قیفی دو رنگ با روکش بادام زمینی

3 هفته قبل برترین ها

در فصل تابستان و گرمای طاقت فرسایش، هیچ چیز به اندازه خوردن یک بستنی خنک و خوشمزه خانگی لذت بخش نیست. در این ویدیو طرز تهیه یکی از این بستنی‌های خوشمزه را آموزش داده ایم. با تماشای این ویدیو یاد میگیرید که چگونه در منزل بستنی قیفی دورنگ تهیه کنید و لذت ببرید.

شیرینی‌های رنگین کمانی درست کنید!

3 هفته قبل برترین ها

در این ویدیو طرز تهیه شیرینی‌های رنگی و خوشمزه را آموزش داده ایم تا برای کودکان درست کنید و به آن‌ها هدیه دهید.

سوپ سرد؛ پیش غذای روز‌های گرم

سوپ سرد؛ پیش غذای روز‌های گرم

3 هفته قبل برترین ها

این سوپ سرد با حبوبات مقوی و سبزیجات تازه، یک پیش غذای سالم محسوب می‌شود. حتی به کاهش وزن هم کمک می‌کند، پس این سوپ را از دست ندهید.

طرز تهیه یک صبحانه لاکچری برای خانواده

3 هفته قبل برترین ها

صبحانه از مهمترین وعده های غذایی است که حتما باید میل کنید. اکثر بچه ها علاقه ای به خوردن صبحانه ندارند. ما در این ویدیو یک نوع صبحانه ساده ولی با ظاهری لاکچری را به شما آموزش میدهیم تا با آن بچه ها را به خوردن صبحانه تشویق کنید.

نحوه از بین بردن بوی ماهی

نحوه از بین بردن بوی ماهی

3 هفته قبل برترین ها

خانم‌های خانه‌دار از تهیه غذا با ماهی به خاطر بویی که در آشپزخانه راه می‌اندازد، طفره می‌روند، ولی باید گفت: از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست.

عصرانه هندوانه‌ای برای پیک نیک تابستانی

3 هفته قبل برترین ها

فصل تابستان که مدارس بچه‌ها تعطیل می‌شود، زمان محبوبی برای پیک نیک است. این عصرانه خوشمزه را تهیه کنید و با خود به پیک نیک ببرید.

دستور تهیه چیز کیک انجیر سیاه

دستور تهیه چیز کیک انجیر سیاه

3 هفته قبل برترین ها

اکنون که فصل انجیر سیاه است، می توانید با این میوه خوشمزه تابستانی یک دسر عالی درست کرده و با آن از مهمان ها یا اعضای خانواده خود پذیرایی کنید.

فیلم: طرز تهیه لازانیا سبزیجات فوری

3 هفته قبل برترین ها

اگر به دنبال غذایی هستید که فوری آماده شود و دردسر زیادی نداشته باشد. ما این لازانیای خوشمزه را پیشنهاد میکنیم. کافیست این لازانیا را تهیه کرده و در ظرف در بسته گذاشته و در محل کار به مدت ۷ دقیقه آن را در ماکروویو بگذارید و نوش جان کنید.

مرنگ کیک؛ کیکی خوشمزه با تم صورتی

مرنگ کیک؛ کیکی خوشمزه با تم صورتی

3 هفته قبل برترین ها

تزیین با مرنگ یکی از روش‌های پرکاربرد در تزیین کیک است. این کیک زیبا و خوشمزه را میتوانید برای جشن تولد دختر خانم‌ها تهیه کنید و نوش جان کنید.

طرز تهیه سس فلفل خانگیِ تند و خوشمزه

طرز تهیه سس فلفل خانگیِ تند و خوشمزه

3 هفته قبل برترین ها

شما میتوانید به سادگی سس فلفل تند گوجه فرنگی را خودتان درست کنید. با این کار خیالتان از بابت رنگ‌ها و مواد افزودنی هم راحت است.

آموزش تخصصی قهوه باریستا در اولین مدرسه قهوه ایران

آموزش تخصصی قهوه باریستا در اولین مدرسه قهوه ایران

3 هفته قبل برترین ها

امروزه با توجه به بالا رفتن سطح فرهنگ جامعه، استفاده از قهوه و فرهنگ قهوه نوشی نیز در بین ایرانیان بیش از گذشته رواج پیدا کرده است. همین امر موجب می‌شود تا امر آموزش دانش قهوه و کافی شاپ به باریستا‌ها برای افزایش کیفیت خدمات کافی شاپ‌ها بیشتر از قبل مورد توجه قرار گیرد. از این رو مدرسه قهوه ایران با بهره گیری از روش‌های نوین آموزش سعی دارد تا تحول بزرگی در صنعت قهوه کشور ایجاد نماید.

فیلم: اسنک‌های لوله‌ای با ژامبون و پنیر

3 هفته قبل برترین ها

این اسنک‌های لوله‌ای برای جشن تولد بچه‌ها گزینه مناسبی است. آن‌ها را تهیه کنید و در جشن‌ها سرو کنید.

گریل چیکن پنه؛ پاستا مرغ کبابی

گریل چیکن پنه؛ پاستا مرغ کبابی

3 هفته قبل برترین ها

گریل چیکن پنه یک نوع پاستای ایتالیایی متفاوت و خوشمزه است که طرز تهیه آن را آورده ایم.

دستور پخت «ته چین ماهی کیلکا» در فر

دستور پخت «ته چین ماهی کیلکا» در فر

3 هفته قبل برترین ها

غذا‌های دریایی یکی از پرخاصیت‌ترین غذا‌ها می‌باشند که خوردن آن سه وعده یا بیشتر در هفته توصیه می‌شود. اگر ماهی کیلکا دوست دارید، توصیه می‌کنیم این ته چین خوشمزه را درست کرده و از طعم آن لذت ببرید.

فیلم: طرز تهیه سالاد تخم مرغ آب پز

3 هفته قبل برترین ها

این سالاد برای افرادی که رژیم پروتئینی دارند یا به عنوان گزینه ای در کنار غذای اصلی بسیار عالی است و طعم خوبی دارد. بدون شک اگر یک بار آن را تهیه کنید، از طرفداران همیشگی آن خواهید شد.

تارت زردآلو و پسته؛ دسر شیک و مجلسی

تارت زردآلو و پسته؛ دسر شیک و مجلسی

3 هفته قبل برترین ها

تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. در این مطلب طرز تهیه تارت زردآلو و پسته را آموزش داده ایم. امیدواریم که لذت ببرید.

فیلم: فینگر فود‌های استیک و سیب زمینی

3 هفته قبل برترین ها

اگر عاشق استیک هستید و دوست دارید به مدلی متنوع آن را تهیه کنید. در اینجا برایتان طرز تهیه فینگرفود استیک را آموزش داده ایم که با سیب زمینی، پیچیده شده اند.

چگونه خطا‌های آشپزی خود را اصلاح کنیم؟

چگونه خطا‌های آشپزی خود را اصلاح کنیم؟

3 هفته قبل برترین ها

حتی با تجربه ترین آشپزها ممکن است هنگام آشپزی، اشتباه کنند. از بیش از حد پختن غذا گرفته تا بیش از حد نمک زدن، ممکن است، غذا بدمزه شود. قبل از اینکه غذایتان را دور بریزید، چند ترفند زیر را به کار برید. ممکن است، طعم غذایتان را بهبود بخشد.

فیلم: دو ترفند کاربردی برای پخت کیک

4 هفته قبل برترین ها

اکثر خانم های خانه دار حداقل یک بار کیک پختن در منزل را تجربه کرده اند. کیک و شیرینی های خانگی بسیار خوشمزه تر و سالم تر از کیک های دیگر هستند به شرطی که برخی ترفندهای کیک پزی را بدانید و به کار ببرید.

آموزش تصویری تهیه حلوای زنجبیلی

آموزش تصویری تهیه حلوای زنجبیلی

4 هفته قبل برترین ها

حلوای زنجبیلی یکی از شیرینی های سنتی در ایران است که معمولاً همراه با چای به عنوان به دسر لذیذ مصرف می شود. در این مطلب طرز تهیه حلوای زنجبیلی را به صورت تصویری می بینیم و دستور تهیه آن را آموزش می دهیم.

دستور تهیه چای لاته

دستور تهیه چای لاته

4 هفته قبل برترین ها

این چای از دیار هندوستان است. از ادویه‌هایی مثل زنجبیل و هل و میخک و؛ و شیر و چای درست می‌شود که طعم و بوی محسوس اش خستگی را از تن به در می‌کند. می‌توانید خیلی راحت این چای را در منزل درست کرده و نوش جان کنید.

پربازدیدترین اخبار