خبرهای آشپزی

بستنی میوه‌ای مخلوط؛ دسر روز‌های تابستانی

بستنی میوه‌ای مخلوط؛ دسر روز‌های تابستانی

4 هفته قبل برترین ها

وقتی میوه ها کمی توی یخچال موندن و نرم شدن و شما نمیدونید باهاشون چیکار کنید، درست کردن بستنی خونگی یک گزینه ی عالیه. بهتره زودتر این بستنی خونگی رو که خیلی راحت میشه درستش کرد و هیچ دردسری هم نداره رو امتحان کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده

طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده

1 ماه قبل برترین ها

سالاد ماکارونی همیشه خاص و پرطرفدار است، اگر دلتان سالاد متفاوت می خواهد با ما همراه باشید.

بیسکاتی خشکبار، تردک‌های لذیذ و مغذی

بیسکاتی خشکبار، تردک‌های لذیذ و مغذی

1 ماه قبل برترین ها

بیسکاتی نوعی بیسکویت ترد و کرانچی ایتالیایی است که طرز تهیه آن را آموزش داده ایم. در این بیسکوییت از انواع خشکبار و همچنین برگه استفاده شده که طعم آن را متفاوت میکند.

دستور پخت ساج قاوورماسی

دستور پخت ساج قاوورماسی

1 ماه قبل برترین ها

ساج قاوورماسی، غذای خوشمزه استان آذربایجان شرقی و غربی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم و امیدواریم که لذت ببرید.

وقتی مهمان‌ها از میز غذا چشم برنمیدارند!

وقتی مهمان‌ها از میز غذا چشم برنمیدارند!

1 ماه قبل برترین ها

چند نوع غذای خوشمزه و رنگارنگ برای مهمانی‌ها و تولد‌ها درست کرده ا‌ید، همه چیز حاضر است، ولی نمی‌دانید چگونه تزینشان کنید؟ ما اینجا ۱۴ نوع ایده خوب یاد می‌دهیم تا غذا‌ها زیبا‌تر و اشتها بر انگیز‌تر دیده شوند.

کیک اورئو، به کالری اش می‌ارزد!

کیک اورئو، به کالری اش می‌ارزد!

1 ماه قبل برترین ها

این کیک یک دسر شکلاتی خوشمزه است که با بیسکوییت تزئین می‌شود. میتوانید آن را با چای یا نسکافه میل کنید و لذت ببرید.

اسنک‌های متفاوت برای میهمانی‌ها

اسنک‌های متفاوت برای میهمانی‌ها

1 ماه قبل برترین ها

اسنک‌هایی که در این مطلب آورده ایم، میتوانند مهمانی‌های ساده را متفاوت کنند. اما اگر اهل مهمانی دادن و دور هم جمع شدن نیستید، می‌توانید این اسنک‌ها را به فرزند کوچک تان بخورانید تا جان بگیرد.

آدانا کباب، کباب کوبیده استانبولی

آدانا کباب، کباب کوبیده استانبولی

1 ماه قبل برترین ها

هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما به شما یک روش آسان و بسیار لذیذ آموزش میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید.

طرز تهیه شامی لوبیا برای افطار

طرز تهیه شامی لوبیا برای افطار

1 ماه قبل برترین ها

در صورتی که جز گیلانیای عزیز باشین حتما با شامی پوک سر سفره افطار گیلانی هم آشنا هستین و اگر هم که شمالی نیستین باید بگم که این شامی‌ها فوق العاده خوشمزه هستن و معمولا با نون، سبزی و پنیر موقع افطار خورده میشن بهتون پیشنهاد میکنم در صورتی که تا به حال درستشون نکردین حتما امتحان کنین.

دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه

دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه

1 ماه قبل برترین ها

بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. با ما همراه شوید و طرز تهیه چند نوع بورک خوشمزه را فرا بگیرید.

پای خرما و بادام؛ هم خوشمزه، هم انرژی زا

پای خرما و بادام؛ هم خوشمزه، هم انرژی زا

1 ماه قبل برترین ها

پای خرما و بادام دسری خوشمزه و همچنین مقوی است که می‌توانید در این روز‌های آخر ماه رمضان برای سفره افطار تهیه کرده، میل کنید و لذت ببرید.

این ویفر‌های خوشمزه با چای می‌چسبه!

این ویفر‌های خوشمزه با چای می‌چسبه!

1 ماه قبل برترین ها

این ویفر‌ها بسیار ساده و سریع درست میشوند و بچه‌ها عاشقشان خواهند شد. ویفر‌های بازار به کام می‌چسبند، ولی ابن ویفر خانگی این مشکل را ندارد و بسیار دلچسب و خوشمزه است.

فیلم: طرز تهیه پیراشکی سبزیجات بهاری

فیلم: طرز تهیه پیراشکی سبزیجات بهاری

1 ماه قبل برترین ها

پیراشکی سبزیجات یک میان وعده و یا حتی یک وعده عالی و خوشمزه برای کسانی که رژیم دارند، خواهد بود. در این پیراشکی هیچ گوشتی به کار نرفته و غذایی سالم و رژیمی است.

دسر‌هایی که شما را با میوه آشتی می‌دهند

دسر‌هایی که شما را با میوه آشتی می‌دهند

1 ماه قبل برترین ها

شاید وقت و حوصله پوست کندن و خوردن میوه را نداشته باشید؛ بنابراین برای اینکه همه اهل خانه به اشتها بیایند و کمبود میوه هفتگی شان را جبران کنند، چند دستور میوه‌ای - دسری را با هم یاد می‌گیریم.

بهار و نوشیدن چای در استکان کمر باریک

بهار و نوشیدن چای در استکان کمر باریک

1 ماه قبل برترین ها

در ایران چای‌کاران سه نوبت چای برداشت می‌کنند؛ بهار و تابستان و پاییز و از این میان چای بهاره به دلیل طعم گس و مزه تلخ و عطر بیشتر شهرت فراوان دارد.

دستور پخت 6 نان فوق العاده

دستور پخت 6 نان فوق العاده

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب به طرز تهیه ۶ نوع نان که هر کدام می‌تواند صبحانه‌ای خوشمزه و عصرانه‌ای انرژی بخش باشد می‌پردازیم.

ساق مرغ را با سبزیجات بهاری میل کنید

ساق مرغ را با سبزیجات بهاری میل کنید

1 ماه قبل برترین ها

سبزیجات سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند و در عین حال کالری بالایی ندارند. دستور غذایی امروز علاوه بر سبزیجات حاوی ساق مرغ نیز هست که پروتئین بالایی دارد. اما در کنار این دو از طعم نیز نباید غافل شد، آنچه به غذای امروز طعمی خاص می دهد نیز سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است بنابراین بدون نمک و قند اضافه می توانید غذایی لذیذ برای خود آماده کنید.

آموزش تصویری تهیه فینگر فود رانگون

آموزش تصویری تهیه فینگر فود رانگون

1 ماه قبل برترین ها

رانگون یه پیش غذای خیلی ساده و خوشمزه هست که با کمترین مواد لازم درست میشه. این فینگر فود خوشمزه رو حتی اگه سرخ کن نداشته باشید هم میتونید درست کنید. اما اگه سرخ کن دارید این غذا رو حتما توی لیست غذا‌های هفتگیتون قرار بدید.

پاتلیجان دیبی؛ پاستا و بادمجان ترکیه‌ای

پاتلیجان دیبی؛ پاستا و بادمجان ترکیه‌ای

1 ماه قبل برترین ها

پاتلیجان دیبی، یک خوراک ترکیه‌ای است که همینطور که از اسمش پیداست پاتلیجان یا بادمجان توی اون استفاده شده. همچنین از یک نوع پاستا به نام پاستای ریزونی یا آرپا شهریه که متعلق به ترکیه هست در اون استفاده میشه.

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ

1 ماه قبل برترین ها

ته چین شوید باقالا یکی از آن دست ته چین‌هایی است که کلی طرفدار پرو پاقرض دارد و به اندازه باقالی پلو خوشمزه و مجلسی با دستور پختی آسان‌تر است.

کاچی، خوراک افطار روزگار قدیم

کاچی، خوراک افطار روزگار قدیم

1 ماه قبل برترین ها

ماه رمضان بین ملل مسلمان به ویژه آن‌ها که در این خطه از دنیا می‌زیند، به راستی زمان مهربانی و دستگیری است. از خوراک‌های لطیف و خوردنی که در ماه رمضان می‌توان بر سر سفره افطار نهاد، کاچی است که طرز تهیه آن را آورده ایم.

طرز تهیه کوکی جو پرک با تزئین گیلاسی

طرز تهیه کوکی جو پرک با تزئین گیلاسی

1 ماه قبل برترین ها

کوکی دسری خوشمزه و محبوب بچه هاست که انواع مختلفی دارد در این مطلب طرز تهیه کوکی با جوپرک و گیلاس را به شما آموزش میدهیم. امیدواریم که لذت ببرید.

برای افطار خاگینه گردو درست کنید

برای افطار خاگینه گردو درست کنید

1 ماه قبل برترین ها

خاگینه گردو یک دسر خوشمزه خانگی است که سریع و راحت هم آماده می‌شود. این دسر را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

ماسالای جگر؛ غذای تند و تیز هندی

ماسالای جگر؛ غذای تند و تیز هندی

1 ماه قبل برترین ها

ماسالای جگر غذای تند و تیز هندی است که با جگر درست می‌شود، طبعی متعادل دارد و بسیار خوشمزه است به نظر می‌آید این غذا طبع سردی داشته باشد، ولی با اضافه شدن ادویه جات و به خصوص زنجفیل که طبعی به شدت گرم دارد، این غذا به طبعی متعادل می‌رسد.

دستور پخت خورش بادمجان با غوره

دستور پخت خورش بادمجان با غوره

1 ماه قبل برترین ها

فراهم آوردن خورش جا افتاده‌ای که روغن انداخته باشد و اجزایش به کمال پخته باشند و در ضمن از هم باز نشده باشد، کاری است نه چندان آسان. خورش ایرانی می‌بایست خوشرنگ و خوشبو و معتدل در مزه و طعم باشد. در این مطلب طرز تهیه خورش بادمجان با غوره، یکی از خورش‌های محبوب ایرانی را آورده ایم.

رولت مجلسی رژیمی، مخصوص رژیم داران

رولت مجلسی رژیمی، مخصوص رژیم داران

1 ماه قبل برترین ها

با یک رولت خوشمزه و رژیمی بدون شکر در خدمت شما هستیم. این رولت خوشمزه و مقوی برای کسانی که رژیم دارند بسیار مناسب است.

کوفته زرشک و زردآلو؛ یک افطاری آبرومندانه

کوفته زرشک و زردآلو؛ یک افطاری آبرومندانه

1 ماه قبل برترین ها

کوفته زرشک و زردآلو یک غذای ایرانی و واقعا لذیذ است که بر خلاف تصورات نادرستی که هست، خیلی آسون و سریع آماده میشه.

پودینگ ماست و تخم شربتی را حتما امتحان کنید

پودینگ ماست و تخم شربتی را حتما امتحان کنید

1 ماه قبل برترین ها

تخم شربتی یا همان تخم گیاه ریحان ظاهر جذاب و خواص فراوانی دارد. پودینگ ماست و تخم شربتی برای دسر انتخاب مناسبی است.

کیک گلابی برگردان؛ دسری شیک و خاص

کیک گلابی برگردان؛ دسری شیک و خاص

1 ماه قبل برترین ها

کیک گلابی برگردان از آن دسته کیک‌های خوشمزه و با ظاهری فوق العاده است که میتوانید به راحتی تهیه کرده و در میهمانی‌ها سرو کنید.

سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

1 ماه قبل برترین ها

در این سوپ از کلم بروکلی با دو روش پخت استفاده می کنیم، مقداری از اون ها رو در سوپ استفاده می کنیم و مقداری رو در فر برشته می کنیم و برای روی سوپ از اون استفاده می کنیم.

این دم‌نوش ها رو زیاد بنوش!

این دم‌نوش ها رو زیاد بنوش!

1 ماه قبل برترین ها

دم‌نوش های گیاهی، سال های زیادی است که در خانه تقریبا همه ما ایرانی ها وجود دارند و از خواص زیاد آنها استفاده می کنیم. حالا این برچسب دم‌نوش چیزی است که در سال های اخیر به آن زده شده و شکلی مدرن به آن داده است. همان جوشانده های مادربزرگ ها که هر کدام برای یک درد یا مرضی خوب هستند، امروز در بسته بندی ها و فرم های کیسه ای یا باز در فروشگاه ها عرضه می شوند.

طرز تهیه ته چین مرغ در فر

طرز تهیه ته چین مرغ در فر

1 ماه قبل برترین ها

در این جا به شما طریقه ی درست کردن ته چین مرغ در فر را آموزش میدهیم، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه استراگانوف، غذای کلاسیک اروپایی

طرز تهیه استراگانوف، غذای کلاسیک اروپایی

1 ماه قبل برترین ها

این غذای خوشمزه و کلاسیک اروپای شرقی را به راحتی می توانید با همان کیفیت غذاهای رستورانی در خانه درست کنید.

لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران

لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران

1 ماه قبل برترین ها

شاید برای ما ایرانی ها انتخاب گیاهخواری سخت باشد. تقریبا 90 درصد غذاهای سنتی با گوشت سفید و قرمز درست می شوند. این مسئله می تواند عشاق قرمه سبزی را دچار تردید کند اما نگران نباشید، قرمه سبزی را می توان با گوشت سویا یا فرآورده های غیر گوشتی دیگر هم درست کرد.

آموزش تصویری: طرز تهیه کشک خانگی

آموزش تصویری: طرز تهیه کشک خانگی

1 ماه قبل برترین ها

برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا سریعتر ترش بشه.

خوراک مجارستانی؛ غذایی کامل و سرشار از پروتئین

خوراک مجارستانی؛ غذایی کامل و سرشار از پروتئین

1 ماه قبل برترین ها

خوراک مجارستانی تمام ویژگی‌های یک غذای کامل را دارد و می‌تواند به سادگی وارد برنامه غذایی تان شود. کالری یک وعده آن کمی بالا است، اما کیفیت کالری که وارد بدنتان می‌کنید فوق العاده است.

دستور پخت مافین کدو حلوایی

دستور پخت مافین کدو حلوایی

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب طرز تهیه مافین کدو حلوایی را آورده ایم. این مافین راهی عالی و خوشمزه است تا به وسیله آن کودکان را به خوردن کدو حلوایی ترغیب کنیم.

باقلوای آلبالو شکلاتی؛ باقلوایی متفاوت، اما خوشمزه

باقلوای آلبالو شکلاتی؛ باقلوایی متفاوت، اما خوشمزه

1 ماه قبل برترین ها

اگر کمی تأمل کنیم در می یابیم که براستی در تهیه باقلوا چقدر ظرافت بکار گرفته شده است. این باقلوای لذیذ از ترکیب مغزیجات، شکلات و آلبالوی خشک تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه این باقلوا کمی با انواع باقلوا متفاوت است ولی نتیجه شگفت انگیز است.

فیلم: طرز تهیه کاچی، خوشمزه و مقوی

1 ماه قبل برترین ها

کاچی دسری خوشمزه و با طبع خیلی گرم است که طرز تهیه آن را در این ویدیو آموزش داده ایم.

سیب زمینی تنوری با قارچ و ماست

سیب زمینی تنوری با قارچ و ماست

1 ماه قبل برترین ها

به جای استفاده از خامه ترش از ماست در تهیه این خوراکی ساده و خوشمزه استفاده کنید تا سالم تر شود و با مقداری پیازچه هم به آن طعم دهید.

پربازدیدترین اخبار