خبرهای آشپزی

طرز تهیه کوکوی چیپس

طرز تهیه کوکوی چیپس

1 ماه قبل برترین ها

کوکوی چیپس هم یک شام سادست و هم خیلی سریع و راحت درست میشه و مزه‌ی جدیدی رو براتون داره. بهتون پیشنهاد میکنم امتحانش کنید و هر وقت که خواستید با تغییر سبزیجات موجود در کوکو یک مدل جدیدش رو بپزید و از اون لذت ببرید.

غذا‌های خوشمزه آذربایجان شرقی (۲)

غذا‌های خوشمزه آذربایجان شرقی (۲)

1 ماه قبل برترین ها

غذا‌های آذربایجان شرقی مثل ۳۰ استان دیگر ایران، خوشمزه و خوش رنگ و خوش طعم است. در این مطلب به معرفی غذا‌های خوشمزه آذربایجان شرقی، دیار سرسبز و تاریخی و دیدنی شمال غربی کشور میپردازیم.

ژکوند کیک؛ کیک کلاسیک فرانسوی

ژکوند کیک؛ کیک کلاسیک فرانسوی

1 ماه قبل برترین ها

ژکوندکیک یکی از کیک‌های اسفنجی و کلاسیک فرانسوی است که با مغز‌ها و یا میوه تزئین و سرو میشود.

روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش

روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش

1 ماه قبل برترین ها

با ماش انواع پلو یا خوراک می توان تهیه کرد. برای آشنایی با روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش در ادامه مطلب همراه ما باشید.

بورک مارچوبه؛ دست پیچ های شکم پر

بورک مارچوبه؛ دست پیچ های شکم پر

1 ماه قبل برترین ها

از این بورک‌های مارچوبه میتوانید به عنوان پیش غذا استفاده کنید و سفره شام و افطار را با آن‌ها تزئین کنید.

غذا‌های خوشمزه آذربایجان شرقی (۱)

غذا‌های خوشمزه آذربایجان شرقی (۱)

1 ماه قبل برترین ها

غذاهای آذربایجان شرقی مثل ۳۰ استان دیگر ایران، خوشمزه و خوش رنگ و خوش طعم است. در این مطلب به معرفی غذاهای خوشمزه آذربایجان شرقی، دیار سرسبز و تاریخی و دیدنی شمال غربی کشور میپردازیم.

5 نوع دسر توت فرنگی بسیار خوشمزه

5 نوع دسر توت فرنگی بسیار خوشمزه

1 ماه قبل برترین ها

توت فرنگی از جمله میوه های دوست داشتنی است. کمتر کسی را پیدا خواهید کرد که هنگام تعارف این میوه آن را رد کند. پنج دسری که از این میوه خوشمزه، در این مطلب برای شما فراهم کردیم نیز دارای این خصوصیت می باشد.

کیک های براق درست کنید!!

کیک های براق درست کنید!!

1 ماه قبل برترین ها

برای تهیه کیک براق با ما همراه باشید تا ابتدا دستور پخت یک کیک را آموزش دهیم و سپس آن را با سس براق فرانسوی تزیین کنیم.

فیلم: املت در کیسه، صبحانه‌ای آماده برای بچه‌ها

1 ماه قبل برترین ها

این املت ها صبحانه ای سریع و راحت و بدون نیاز به تمیزکاری هستند و برای پیک نیک و خوراکی مدرسه بچه ها مناسب اند.

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

1 ماه قبل برترین ها

یکی از دسر‌هایی که در فصل گرما طرفداران زیادی دارد، بستنی است. در این مطلب طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی را به شما آموزش داده ایم و امیدواریم که از آن لذت ببرید.

نکاتی در مورد زعفران

نکاتی در مورد زعفران

1 ماه قبل برترین ها

زعفران را در لیوانی ریخته و تکه کوچکی یخ روی آن بیندازید و اجازه دهید تا یخ در دمای محیط ذوب شود. رنگی که از این نوع دم کردن به دست می آورید، رضایت بخش است.

طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها

طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها

1 ماه قبل برترین ها

برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور می‌کنیم.

فست فود‌های خانگی خوشمزه (۴)

فست فود‌های خانگی خوشمزه (۴)

1 ماه قبل برترین ها

در این سری مطالب شما را با ۲۰ نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده می‌شود آشنا میکنیم. میتوانید از سوسیس و کالباس خانگی استفاده کنید.

یخ‌های طعم دار مخصوص ماه رمضان

یخ‌های طعم دار مخصوص ماه رمضان

1 ماه قبل برترین ها

این یخ های طعم دار هم به خاطر داشتن تخم شربتی و خاکشیر برای رفع و جلوگیری از تشنگی خیلی مفیدن و هم اینکه یه راه آسون و سریع برای داشتن شربت در طعم های مختلف هستن.

موس شیر؛ یه دسر مخملی بی نظیر

موس شیر؛ یه دسر مخملی بی نظیر

1 ماه قبل برترین ها

این دسر خوش طعم را تهیه کنید و با اسپری آن را رنگ و مخملی کنید. موس شیر مخملی یکی از دسر‌های مورد علاقه کودکان است.

فیلم: طرز تهیه دبل چیزبرگر

1 ماه قبل برترین ها

این ویدیو مخصوص عاشقان چیزبرگر است. در این ویدیو طرز تهیه یک دبل چیزبرگر فوق العاده با اسفناج را آموزش داده ایم. تماشا کنید، تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

با لیمو ترش تازه چه خوراکی‌هایی درست کنیم؟

با لیمو ترش تازه چه خوراکی‌هایی درست کنیم؟

1 ماه قبل برترین ها

لیموترش نعمت بهار است، اما گاهی لیموترش‌ها تمام نمی‌شوند و دور ریختن آن‌ها هم حیف است؛ بنابراین بهترین کار درست کردن انواع خوراکی‌ها با لیموترش‌هایی است که حتی پوست آن‌ها باقی مانده است.

فست فود‌های خانگی خوشمزه (۳)

فست فود‌های خانگی خوشمزه (۳)

1 ماه قبل برترین ها

در این سری مطالب با ۲۰ نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده می‌شود آشنا می‌شوید. میتوانید از سوسیس و کالباس خانگی استفاده کنید.

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی

1 ماه قبل برترین ها

شیربرنج، یکی از رایج‌ترین دسرهاییست که در ماه رمضان، سر سفره‌های افطار دیده میشود. شیربرنج را به روش‌های مختلفی طبخ میکنند. شیر برنجی که میخواهیم آموزش دهیم شیر برنج مکزیکی می‌باشد.

دستور پخت کوکو سبزی و مدل‌های تزئین آن

دستور پخت کوکو سبزی و مدل‌های تزئین آن

1 ماه قبل برترین ها

کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که بسیار سریع و آسان هم تهیه می‌شود و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. درماه مبارک رمضان هم می‌توانید این کوکوی خوشمزه را برای سفره افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

فست فود‌های خانگی خوشمزه (۲)

فست فود‌های خانگی خوشمزه (۲)

1 ماه قبل برترین ها

در این سری مطالب با ۲۰ نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده می‌شود آشنا می‌شوید. میتوانید از سوسیس و کالباس خانگی استفاده کنید.

غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

1 ماه قبل برترین ها

خیلی از ما هنوز نمی‌دانیم کجا و چه غذا‌هایی را می‌توانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذا‌هایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده کنیم! اگر شما هم چندان با این قوانین نانوشته، اما مرسوم آشنا نیستید، شاید ادامه این مطلب بتواند تا حدی در این راستا کمکتان کند.

نکات کاربردی برای درست کردن پاستا

نکات کاربردی برای درست کردن پاستا

1 ماه قبل برترین ها

از زبان یک سرآشپز معروف که در درست کردن پاستا مهارت خاصی دارد بشنوید که موقع درست کردن پاستا چه اشتباهاتی را نباید مرتکب شوید.

انواع دسر با فرنی

انواع دسر با فرنی

1 ماه قبل برترین ها

فرنی یک دسر است که از ترکیب آرد و شیر به دست می‌آید. از فرنی به عنوان یک میان وعده‌ی شیرین می‌توان استفاده کرد. این دسر به خصوص در ماه مبارک رمضان بسیار کاربرد دارد.

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز

1 ماه قبل برترین ها

کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا خیلی سریع به رژیمی بودن آن پی می بریم. مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و کدو سبز نیز علاوه بر انواع ویتامین حاوی فیبر است. در ترکیب این غذا ادویه جات بسیاری نیز وجود دارد که هم از نظر طعم آن را تقویت می کنند و هم مزایای بسیاری دارند.

تا به حال کباب کوبیده دو رنگ خورده اید؟!

تا به حال کباب کوبیده دو رنگ خورده اید؟!

1 ماه قبل برترین ها

ترکیب گوشت مرغ و گوشت گوساله و گوسفند باعث دورنگی این کباب‌های خوشمزه شده است. این کباب را برای آخر هفته تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

فست فود‌هایی خانگی خوشمزه (۱)

فست فود‌هایی خانگی خوشمزه (۱)

1 ماه قبل برترین ها

در این سری مطالب با ۲۰ نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده می‌شود آشنا میکنیم. میتوانید از سوسیس و کالباس خانگی استفاده کنید.

املت فنجانی؛ یک صبحانه لاکچری

املت فنجانی؛ یک صبحانه لاکچری

1 ماه قبل برترین ها

املت فنجانی یکی از صبحانه‌هایی است که خیلی ساده و سریع با کمترین مواد درست می‌شود و مطمئنا با یک بار امتحان کردنش دلتان می‌خواهد دوباره طعم آن را بچشید.

طرز تهیه میوه‌های خشک

طرز تهیه میوه‌های خشک

1 ماه قبل برترین ها

یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه‌های خشک شده هستند. میتوانید این میوه‌ها را به عنوان یک خوردنی مفید برای بچه‌ها درست کنید و از آن ها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید.

کُبه لبنانی؛ بفرمایید افطاری

کُبه لبنانی؛ بفرمایید افطاری

1 ماه قبل برترین ها

کبه لبنانی غذایی خوشمزه هست که بسیار ظاهر زیبا و جالبی دارد با وجود اینکه جزء غذاهای سرخ کردنی محسوب میشود ولی در هنگام سرخ کردن مقدار خیلی کمی روغن جذب میکند. پیشنهاد می‌کنیم این غذای خوشمزه را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۴)

۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۴)

1 ماه قبل برترین ها

از وقتی یادمان است همبرگر را در همبرگر فروشی می‌خوردیم و بعد از آن هم از همبرگر‌های آماده کارخانه‌ای استفاده می‌کردیم، ولی حالا خودمان می‌توانیم دست به کار شویم و خوشمزه‌ترین همبرگر‌ها را با همین دستان هنرمند‌مان بپزیم.

کلم پلو به روایت شیراز

کلم پلو به روایت شیراز

1 ماه قبل برترین ها

فراهم آوردن کلم پلوی شیرازی با کیفیتی که شیرازیان در خانه‌های خود طبخ می‌کنند، کاری است سخت، اما برای آن که بدون سفر به شیراز طعم این خوراک را بچشید، باید اندکی وقت صرف کنید. در کلم پلوی تهرانی و به آن صورتی که در بسیاری از شهر‌ها رایج است، کلم پیچ یا برگ کلم به پلو اضافه می‌شود، اما شیرازی‌ها کلم قمری را به نیکویی و به شکلی بی نظیر در پلوی بی نظیر خود به کار می‌برند.

میگو با چاشنی‌های هندی؛ سالم و رژیمی

میگو با چاشنی‌های هندی؛ سالم و رژیمی

1 ماه قبل برترین ها

پروتئین موجود در میگو کمک می‌کند هم زود سیر شوید و هم برای مدت طولانی تری سیر بمانید. علاوه بر اینها، این غذا سرشار از ادویه جات است که همه آن‌ها خواص درمانی و مفید مخصوص به خود را دارند.

فیلم: دستور پخت زولبیا

2 ماه قبل برترین ها

«زولبیا» در اصل «زلیبی یا زلبی» تغییر یافته واژه «صلیبی» می‌باشد چون به شکل صلیبی که دور آن یک دایره می‌کشیده‌اند ساخته می‌شده.زولبیا و بامیه در ماه رمضان طرفداران بیشتری پیدا می‌کنند و تقریبا سر همه سفره های افطار پیدا می‌شوند. این ویدیو طرز تهیه زولبیای خانگی را آموزش می‌دهد.

۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۳)

۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۳)

2 ماه قبل برترین ها

از وقتی یادمان است همبرگر را در همبرگر فروشی می‌خوردیم و بعد از آن هم از همبرگر‌های آماده کارخانه‌ای استفاده می‌کردیم، ولی حالا خودمان می‌توانیم دست به کار شویم و خوشمزه‌ترین همبرگر‌ها را با همین دستان هنرمند‌مان بپزیم.

فیلم: مزه دار کردن تخمه و پسته با آویشن

2 ماه قبل برترین ها

معمولا در بازار پسته‌های بی کیفیتی را برای پسته شور استفاده می‌کنند، به همین دلیل بهتر است که خودمان در منزل پسته و تخمه بوداده تهیه کنیم. در این ویدیو آموزش می‌دهیم که چگونه با آویشن پسته و تخمه‌ها را بو داده و مزه دار کنید و از طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه چلو مرغوب ایرانی با روغن حیوانی

طرز تهیه چلو مرغوب ایرانی با روغن حیوانی

2 ماه قبل برترین ها

برای به دست آوردن چلوی مرغوب ایرانی لازم است که برنج را دست کم یک ساعت در آب و نمک خیس کنید، بعد آنها را بشویید و آبکش کنید. دیگ آبی را بر سر اجاق بگذارید و به جوش آورید. برنج های خیس کرده شسته شده را در آب جوش بریزید. محل را ترک نکنید. باید بالای سر آن بایستید و مراقب کار باشید.

دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان

دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان

2 ماه قبل برترین ها

این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه می‌شود.

۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۲)

۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۲)

2 ماه قبل برترین ها

از وقتی یادمان است همبرگر را در همبرگر فروشی می‌خوردیم و بعد از آن هم از همبرگر‌های آماده کارخانه‌ای استفاده می‌کردیم، ولی حالا خودمان می‌توانیم دست به کار شویم و خوشمزه‌ترین همبرگر‌ها را با همین دستان هنرمند‌مان بپزیم.

دستور پخت حلیم

دستور پخت حلیم

2 ماه قبل برترین ها

حلیم غذای پر طرفدار، مقوی و البته چاق کننده و دیرهضمی هستش که معمولا در صبحانه استفاده میشه و با شروع شدن ماه رمضان به وعده افطاری انتقال پیدا میکنه. در این مطلب طرز تهیه حلیم را آوردیم تا برای سفره افطارتون تهیه کنید.

پربازدیدترین اخبار